Voici tous les menus proposés par La TableBio de Christine depuis sa création en 2015.
Soep
Butternutsoep met kruiden 3,50€
Hoofdgerechten
Cannellonis met brocolis en ricotta, tomatensaus met tijm en pijnboompitten 10,90€
Volkorenrijst met groenten en rode bonen, tarwe tortilla en avocado salade 10,50€
Dessert
Appelgebak met honingkoek en crème anglaise 3,90€
Soep
Pastinaak-knolseldersoep met groene coulis 3,50€
Hoofdgerechten
Pompoen-ajuinentaart (met lichte gembersmaak) + seizoensla op basis van kool 9,50€
Moussaka met groene linzen en ricota + kleurrijke seizoensla (veggie) 11,50€
Dessert
Gebak met yaourt en vanille (zonder gluten) 3,90€
Potage
Velouté à la courge butternut et aux herbes aromatiques 3,50€
Entrées ou Plats
Cannellonis aux brocolis/ricotta, sauce tomate, thym et pignons 10,90€
Riz complet aux légumes et haricots rouges, tortilla de blé et salade d’avocat 10,50€
Dessert
Gâteau de pommes au pain d’épices et sa crème anglaise au miel 3,90€
Potage
Potage panais-céleri-rave et son coulis d’herbes 3,50€
Entrées ou Plats
Tarte au potimarron (parfumée au gingembre) et aux oignons caramélisés, et sa salade aux 2 choux (végé) 9,50€
Moussaka aux lentilles vertes et ricotta et sa salade de saison (végé) 11,50€
Dessert
Gâteau au yaourt façon tarte vanillée (sans gluten) 3,90€
Potage
Velouté de panais aux poires, parfumé au curry, accompagné de pain à la farine de châtaignes 5,00€
Entrées ou Plats
Les lasagnes sont accompagnées d’une salade festive.
en entrée : 8.50€ par portion
en plat : 16.00€ par portion
Dessert
Crème de mangues aux noix de cajou parfumée au citron, et ses rochers coco 6,00€
Soep
Rodebietensoep 3,50€
Hoofdgerechten
Venkelgratin met geitenkaas, krokante quinoa en pijnboompitten, boulgour met hazelnootolie + seizoensla 10,50€
Minilasagnes (pasta) met koraal linzensaus 9,50€
Dessert
Chocoladetaart (zonder gluten) 3,90€
Potage
Velouté de betteraves rouges aux pommes 3,50€
Plats
Gratin de fenouil au fromage de chèvre et croustillant au quinoa et pignons, boulgour à l’huile de noix + salade de saison 10,50€
Lasagnettes à la sauce de lentilles corail 9,50€
Dessert
Tarte au chocolat (sans gluten) 3,90€
Soep
Broccolisoep met peterselie 3,50€
Hoofdgerechten
Vleesboeletten met verse kruiden en zijn gestoofde rapen met spruitjes 10,50€
Zachte preigratin en salade van warme groenten 10,30€
Dessert
Hazelnootgebak 3,90€
Potage
Velouté de brocoli au persil 3,50€
Plats
Petites boulettes de viandes aux herbes fraiches et ses navets braisés aux choux de Bruxelles 10,50€
Gratin moelleux aux poireaux et légumes chauds en salade 10,30€
Dessert
Gâteau à la noisette 3,90€
Soep
Bloemkool velouté met kruiden 3,50€
Hoofdgerechten
Tarte tatin met wortels en fetakaas + seizoensla met rode biet en selder (veggie) 9,50€
Rode quinoa met herfstgroenten, kikkererwten purée (veggie, zonder gluten noch lactose) 10,50€
Dessert
Zacht peren-amandel gebak (zonder gluten, noch lactose) 3,90€
Exceptionnellement, la TableBio ne propose pas de menu de Noël cette année. N'hésitez-pas à me contacter à n'importe quel moment pour des demandes ultérieures aux fêtes de fin d'année. Je propose par contre des "bons cadeaux cours de cuisine". Appelez moi ou envoyez moi un mail pour plus d'information. La TableBio vous souhaite de la douceur et de la joie en cette fin d'année !